HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ HỌC TẬP SUỐT ĐỜI
02/10/2024
-huyensamsoon
-0 Bình luận
HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ HỌC TẬP SUỐT ĐỜI
“Gió thổi mùa thu hương cốm mới
Tôi nhớ những ngày thu đã xa…”
Cốm mùa thu được xem là thứ đặc sản Hà Nội giản dị, thanh tao nhưng mang lại những cảm giác thân quen khiến bao người say đắm. Được làm từ những bông lúa non, qua bàn tay chế biến khéo léo của người dân làng Vòng, những hạt cốm được gói trong những chiếc lá sen toả hương thơm thanh mát rồi được buộc bằng sợi rơm non mềm mại, tất cả như hoà quyện với nhau đã mang đến một món ẩm thực vô cùng ý nghĩa
Hưởng ứng tuần lễ học tập suốt đời, các con MGB C2 đã tìm hiểu về món “Cốm làng Vòng” đặc sản của mùa thu Hà Nội. Các con được tìm hiểu về quy trình làm cốm, được xem video về quá trình tuốt lúa, rang, xát vỏ, đãi trấu, giã cốm để biến hoá những hạt nếp non thành những hạt cốm dẻo, thơm phức.
Kính mời các bậc CMHS hãy cũng ngắm lại những giây phút đầy ngọt ngào và yêu thương trong hành trình tìm hiểu về Cốm và các món ngon từ Cốm của các con nhé !
